拍摄地点：温岭市松门镇咸田浦村
拍摄时间：2022-01-12
作品标题: 鱿鱼加工
作品介绍: “天下白鲞数台州，台州白鲞出松门”。松门，位于浙东南沿海，属温岭市的一个渔业重镇，素有“中国白鲞之乡”的美誉。松门鱼鲞从选料到剖、腌、洗、晒、包，每道工序都有严格的要求，形成一套自成体系的传统加工技艺。2009年6月，被列入浙江省非物质文化遗产保护名录。目前全镇有十几家水产专业合作社、320多家个体加工户，上万人从事水产品加工技术。借助当地华东地区最大水产品批发市场之优势，形成水产生产、加工、包装、销售完整产业链，成为当地居民的一项重要致富行业。每逢晴朗天气，从事鱼鲞产业的加工户们，将收购的黄鱼、鱿鱼、海鳗等鱼类，当肚剖开，去掉内脏漂洗后，用铁丝或线绳穿挂，或直接凉晒在竹器之上，一排排、一行行，村前屋后随处可见，处处鱼鲞飘香，成为当地一道亮丽的风景。
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